Recettes
À travers cette catégorie, je partagerais avec vous des recettes de la cuisine traditionnelle de Porto et du nord du Portugal
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Jan- 2022 -7 janvier
La recette du pudim
En cette fin de semaine que diriez-vous de préparer un délicieux pudim maison pour bien commencer le week-end. Cette recette…
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Déc- 2021 -10 décembre
La recette du poulpe lagareiro
Aujourd’hui, je vais révéler la recette de poulpe à lagareiro, ce plat est un plat incontournable pour les fêtes de…
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9 décembre
La recette de la morue à l’ail et pomme de terre écrasée
Aujourd’hui, nous allons cuisiner la morue, ce célèbre emblème national. Alors, sortez vos casseroles et préparez-vous pour réaliser cette recette…
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Jan- 2021 -5 janvier
L’histoire du Bolo Rei, la galette des Rois portugaise
Saviez-vous que le Bolo Rei a presque 2 000 ans ? Bon, au moins à l'origine... Venez découvrir son histoire…
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Déc- 2020 -9 décembre
La recette de la morue à la crème
Les fêtes de fins d’année approchent à grands pas, il est temps de commencer à réfléchir à vos différents repas.…
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Août- 2020 -18 août
Recette du gâteau de viande de Lamego
Lors de ma petite visite dans la ville de Lamego, j’ai découvert une spécialité culinaire qui a ravi mes papilles.…
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Avr- 2020 -8 avril
La recette du cabri au four
Plus que quelques jours avant, pâques et il est temps de penser au repas que vous allez faire pour votre…
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Mar- 2020 -31 mars
Folar da Páscoa
C’est parti pour notre deuxième recette, toujours sur le thème de Pacques. Aujourd’hui, je vous propose de cuisiner la brioche…
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27 mars
Le pain de viande de Chaves
Pour bien commencer cette rubrique et vue que pacques approche, je vous propose la recette de pain de viande de…
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