Porto it's Beautiful

La ville aux mille histoires

La légende du coq de Barcelos

La légende du coq de Barcelos

La ville de Barcelos se situe dans le district de Braga à environ 40 à 45 minutes de Porto. La ville est la fierté du Portugal à causse de son fameux coq de Barcelos, connaissez-vous la légende du coq de…

Le Portugal ressort des cartons l’école à la télévision

Depuis le début de la pandémie lié au covid-19, le Portugal a décidé de fermer les écoles publiques et privées mi-mars et ceux-ci jusqu’à la rentrée scolaire de septembre. L’absence de réouverture des écoles est compensée par l’école à la…

La casa da Música lance une chaîne de streaming

2020 est l’année de la casa da Música (maison de la musique), celle-ci fête ses 15 ans. Malheureusement au vu de la situation actuelle les dirigeants de la maison de la musique ne pourront pas organiser de festivité comme cela…

Le nord du Portugal est la région la plus touchée

C’est officiel, le nord du Portugal est la région la plus touchée par le covid-19, le Portugal compte désormais 17 448 cas confirmés de Covid-19. La région du nord ouvrant malheureusement la voie, le cape des 10 000 personnes infectée a été…

La recette du cabri au four

Plus que quelques jours avant, pâques et il est temps de penser au repas que vous allez faire pour votre famille. Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette traditionnelle de la cuisine portugaise, je parle bien entendu du Le cabri…

Folar da Páscoa

Folar da Páscoa

C’est parti pour notre deuxième recette, toujours sur le thème de Pacques. Aujourd’hui, je vous propose de cuisiner la brioche de pacque ou en portugais Folar da Pascoa, alors enfilez votre tablier et sortez votre fouet c’est parti. Pour la…

Le pain de viande de Chaves

Le pain de viande de Chaves

C’est parti, je lance ma nouvelle rubrique dédiée à la cuisine du nord et de Porto et pour bien commencer cette rubrique et vue que pâcques approche, je vous propose la recette de pain de viande de Chaves (en portugais…

Sintra nommée 101 merveilles du monde

Sintra nommée 101 merveilles du monde

En 2018, je vous avais présenté le magnifique palais de Pena, situé dans la ville balnéaire de Sintra. Je viens d’apprendre aujourd’hui que la ville venait d’être nommée 101 merveilles du monde. Sintra nommée 101 merveilles du monde Je mets…

Les plats traditionnels portugais pour Pâques

Malgré cette crise sanitaire qui nous oblige tous à rester confinés dans nos maisons pour nous protéger, comme vous le savez Pacques arrivent à grands pas et normalement nous devons passer ce moment de fête en famille. Malheureusement cette année…

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